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Arbeitstische mit Aufkantung

Edelstahl-Arbeitstische mit Aufkantung für die Gastronomie

Edelstahl-Arbeitstische mit Aufkantung schaffen praktische Arbeitsflächen für die Vorbereitung und das Anrichten von Speisen. Der erhöhte hintere Rand eignet sich besonders für Arbeitsplätze entlang einer Wand und hilft, Spritzer und Speisereste im rückwärtigen Bereich abzufangen. Ob Restaurant, Hotelküche, Kantine oder Cateringbetrieb: Ein passender Arbeitstisch unterstützt geordnete Abläufe in deiner Profiküche.


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Edelstahl-Arbeitstische mit Aufkantung für Arbeitsplätze an der Wand

Ein Arbeitstisch mit Aufkantung eignet sich besonders für die Einrichtung einer Küchenzeile entlang der Wand. Der erhöhte hintere Rand begrenzt die Arbeitsfläche und hilft, Spritzer sowie Speisereste im rückwärtigen Bereich zurückzuhalten. Beim Vorbereiten, Portionieren und Anrichten bleibt der Platz auf dem Tisch gut nutzbar.

Welche Breite und Tiefe passt zu deiner Küche?

Bei Gastropoli findest du Edelstahl-Arbeitstische mit Aufkantung in verschiedenen Breiten von 60 bis 200 cm sowie mit 60 oder 70 cm Tiefe. Kompakte Modelle eignen sich für kleinere Stellflächen oder als ergänzender Arbeitsplatz. Breitere Ausführungen bieten mehr Platz, wenn Schneidebretter, Zutatenbehälter und Küchenutensilien nebeneinander benötigt werden.

Wähle die Tiefe passend zu den angrenzenden Möbeln und dem verfügbaren Raum. Ein 70 cm tiefer Tisch bietet zusätzliche Arbeitsfläche, während eine Tiefe von 60 cm bei begrenztem Platz sinnvoll sein kann. Berücksichtige dabei die verbleibende Gangbreite und die Erreichbarkeit der hinteren Arbeitsfläche.

Material und Aufbau der Arbeitstische

Die angebotenen Modelle bestehen aus Edelstahl AISI 201 und besitzen eine verschraubte Konstruktion. Ihre Arbeitsplatten sind vollflächig mit einer Holzplatte verstärkt. Prüfe bei der Auswahl zusätzlich die angegebene Arbeitshöhe, Belastbarkeit und Ausstattung des jeweiligen Tisches.

Wenn du Geräte aufstellen möchtest, berücksichtige deren Gewicht, Stellfläche und die vom Gerätehersteller geforderten Abstände. Die passende Tischgröße richtet sich deshalb nicht nur nach dem freien Platz in der Küche, sondern auch nach der geplanten Nutzung.

Aufkantung und Wandanschluss richtig einplanen

Vergleiche vor der Bestellung die Höhe und Ausführung der Aufkantung mit den Gegebenheiten am Aufstellort. Steckdosen, Leitungen, Fensterbänke oder Wandvorsprünge dürfen die Aufstellung nicht behindern. Die Aufkantung allein stellt keinen wasserdichten Anschluss zur Wand her.

Wenn mehrere Arbeitstische nebeneinander stehen sollen, achte auf passende Arbeitshöhen und Tiefen. Plane die Übergänge so, dass sie gut zugänglich bleiben und sich reinigen lassen.

Arbeitsfläche mit Stauraum ergänzen

Für zusätzliche Ablageflächen oberhalb des Tisches lassen sich passende Wandborde einplanen. Achte auf eine geeignete Montagehöhe, damit Utensilien erreichbar bleiben und die Arbeit darunter nicht eingeschränkt wird. Benötigst du geschlossenen Stauraum, können angrenzende Edelstahl-Arbeitsschränke die Küchenzeile ergänzen.

Edelstahl-Arbeitstische reinigen und pflegen

Entferne Rückstände regelmäßig und beachte die Pflegehinweise des Herstellers. Reinige auch den Übergang zwischen Arbeitsplatte und Aufkantung sowie die erreichbaren Bereiche hinter und unter dem Tisch. Verwende geeignete Reinigungsmittel und weiche Reinigungshilfen, um die Oberfläche zu schonen.

Entdecke jetzt die Arbeitstische mit Aufkantung bei Gastropoli und wähle die passenden Maße für deinen Arbeitsplatz.


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