Arbeitsflächen für die Nutzung von mehreren Seiten

Ein Gastronomie-Arbeitstisch ohne Aufkantung eignet sich besonders für frei stehende Arbeitsbereiche, an denen von gegenüberliegenden Seiten gearbeitet wird. Küchenutensilien, Zutaten und Geschirr können über die Arbeitsfläche weitergereicht werden, ohne dass eine rückseitige Aufkantung im Weg ist.

Auch als Ergänzung zu bestehenden Arbeitsplätzen ist diese Bauform praktisch. Bei der Planung nebeneinanderstehender Tische solltest du auf passende Arbeitshöhen und Abmessungen achten, damit sich die Flächen im Küchenalltag gut gemeinsam nutzen lassen.

Edelstahl für den täglichen Einsatz in der Profiküche

Edelstahl ist robust und pflegeleicht und eignet sich deshalb gut für gewerbliche Küchen. Die glatte Oberfläche erleichtert die regelmäßige Reinigung nach der Speisenvorbereitung. Ein Edelstahl-Arbeitstisch bietet damit eine praktische Grundlage für Aufgaben wie das Portionieren von Zutaten, das Bereitstellen von Küchenutensilien oder das Anrichten von Tellern.

Den passenden Arbeitstisch ohne Aufkantung auswählen

Stimme deinen Arbeitstisch auf die verfügbaren Flächen und die vorgesehenen Aufgaben ab. Folgende Punkte helfen dir bei der Auswahl:

• Breite und Tiefe: Plane ausreichend Arbeitsfläche ein und berücksichtige die Laufwege rund um den Tisch.
• Arbeitshöhe: Achte auf eine passende Höhe für die täglichen Tätigkeiten und den Anschluss an benachbarte Arbeitsflächen.
• Unterbau: Prüfe, ob die jeweilige Ausführung den gewünschten Freiraum oder zusätzliche Ablagemöglichkeiten bietet.
• Belastbarkeit: Berücksichtige die in der Produktbeschreibung angegebene Traglast, insbesondere beim Aufstellen von Geräten.
• Aufstellort: Ohne Aufkantung besteht am hinteren Rand keine erhöhte Barriere gegen Spritzer oder herabfallende Gegenstände. Beziehe das bei der Platzierung mit ein.

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Entdecke bei Gastropoli Edelstahl-Arbeitstische ohne Aufkantung für eine funktionale Einrichtung deiner Gastronomieküche. Vergleiche Maße, Unterbau und Ausstattung der einzelnen Modelle und finde die passende Arbeitsfläche für deinen Betrieb.