Magister MIURA Multiboiler 2-Gruppen-Siebträgermaschine

Artikelnummer: MIURA-2

Kategorie: Siebträger-Maschinen

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€ 12.599,00

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- 2 Brühgruppen mit separaten 0,55-Liter-Kaffeekesseln
- Unabhängige elektronische Temperaturregelung für jede Brühgruppe
- Farb-Touchscreens und LED-beleuchtete Arbeitsfläche
- 11-Liter-Dampfkessel, 2.400 / 3.500 / 4.500 Watt und 67 kg

Beschreibung
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Magister MIURA Multiboiler 2-Gruppen-Siebträgermaschine

Die Magister MIURA Multiboiler ist eine professionelle Siebträgermaschine für anspruchsvolle Cafés, Restaurants, Hotels und Kaffeebars. Ein zentraler Dampfkessel und separate Kaffeekessel für jede Brühgruppe verbinden hohe Leistungsfähigkeit mit einer präzisen, unabhängig einstellbaren Brühtemperatur.

Unabhängige Kaffeekessel

Jede Brühgruppe wird von einem eigenen 0,55-Liter-Kaffeekessel versorgt. Das Wasser wird über die Wärmetauscher des Dampfkessels vorgewärmt. Die elektronische Temperaturregelung arbeitet für jede Gruppe unabhängig und ermöglicht dir eine gezielte Abstimmung auf unterschiedliche Kaffeesorten und Röstprofile.

Touchscreen-Bedienung

Der zentrale 72 × 54 mm große Farb-Touchscreen dient zur Programmierung der Maschinenfunktionen. Jede Brühgruppe besitzt zusätzlich ein eigenes Display, das als Bedienfeld für den Kaffeebezug dient und die Informationen der jeweiligen Gruppe anzeigt.

Dampf, Heißwasser und Bedienkomfort

Cool-Touch-Dampflanzen unterstützen dich beim sicheren Erhitzen und Aufschäumen von Milch. Der Heißwassermischer bietet zwei programmierbare Dosierungen. Höhenverstellbare Edelstahlfüße, schwenkbare Tassenerhöhungen, ein Doppelskalen-Manometer und Magister-Siebträger mit wärmeisolierenden Handgriffen ergänzen die Ausstattung.

Design und Farben

Glänzend zweifarbig lackierte Polyurethan-Seitenteile und die integrierte LED-Beleuchtung verleihen der MIURA einen eigenständigen Auftritt. Die Maschine ist in Bordeauxrot oder Dunkelblau erhältlich.

Technische Daten

Brühgruppen	2
Maße (B × T × H)	79,5 × 55,5 × 59 cm
Dampfkessel	11 Liter
Kaffeekessel	2 × 0,55 Liter
Leistung Dampfkessel	2.400 / 3.500 / 4.500 Watt
Leistung Kaffeekessel	2 × 700 Watt
Spannung	110 V / 60 Hz; 220/240 V / 50–60 Hz; 230/400 V / 50–60 Hz
Gewicht	67 kg
Farben	Bordeauxrot Dunkelblau

Ausstattung und Funktionen

Eine volumetrische Pumpe mit ausgewogenem Bypass, elektronisch überwachte 24-Volt-Magnetventile, eine Triac-Steuerplatine für die Heizelemente und ein 24-Volt-Schaltnetzteil unterstützen einen kontrollierten Betrieb. Störungen an den Magnetventilen können elektronisch erkannt und angezeigt werden.

Welche MIURA-Ausführung passt zu deinem Betrieb?

Die passende Gruppenzahl hängt von deiner täglichen Auslastung, deinem Getränkeangebot und den Stoßzeiten in deinem Betrieb ab.

Häufige Fragen zur Magister MIURA

Wann ist die 2-Gruppen-Ausführung sinnvoll?

Zwei Brühgruppen eignen sich für Cafés, Restaurants, Hotels und Bäckereien mit regelmäßigem bis hohem Kaffeeaufkommen.

Welche Vorteile bietet das Multiboiler-System?

Jede Brühgruppe besitzt einen eigenen Kaffeekessel mit unabhängiger Temperaturregelung. So kannst du unterschiedliche Temperaturen einstellen und die Kaffeezubereitung präzise an verschiedene Röstungen anpassen.

Wie wird die MIURA bedient?

Ein zentraler Farb-Touchscreen dient zur allgemeinen Programmierung. Zusätzlich besitzt jede Brühgruppe ein eigenes Display für die Kaffeeausgabe und die Anzeige gruppenspezifischer Informationen.

Was solltest du vor der Bestellung prüfen?

Prüfe den Aufstellplatz, den benötigten Stromanschluss, den Festwasseranschluss, den Wasserablauf und den Platz für eine geeignete Wasseraufbereitung.

Beratung durch Gastropoli

Du bist unsicher, welche MIURA-Ausführung zu deinem Betrieb passt? Gastropoli unterstützt dich bei der Auswahl von Gruppenzahl, Anschlussleistung, Farbe und Ausstattung.

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